たまげったれ

塩原屋特製たまげったれステーキソース
材料に玉葱をたっぷりと使用した万能だれです。
ステーキ・焼肉・野菜炒め・バーベキュー・チャーハン・焼魚・野菜サラダなどにどうぞ。

大人気！那須牛乳

超鮮度宣言!!当店の牛乳は10時間販売！！
10時間お店に出したものは値引き販売しています。だから新鮮！だから旨い！当店は地域一番の鮮度と美味しさを目指します。

栃酪乳業 那須牛乳　1000ml　178円
・生産者が那須地区限定であること(安定した品質)
・毎日集乳し翌日パック詰め、店頭に並びます。
日付が新しいから鮮度がいいのではなく、集乳から販売までの時間が短いがゆえに超鮮度を実現しています。

当日売り切りの豆腐

超鮮度宣言!!
とびっきりの鮮度をお届けしたいので、当店の豆腐は当日売り切り！
翌日には値引き販売しています！だから新鮮！だから旨い！当店は地域一番の鮮度と美味しさを目指します。

三元豚

栃木県産「平牧三元豚」は、山形県酒田市の平田牧場の全面的な指導の下に生産されています。

三元豚とは
平牧三元豚は3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
三元豚の母は、健康で子供をたくさん産む「ランドレース（L）」と丈夫で肉にサシが入る「デュロック（D)」を掛け合わせた品種、父は、旨さと肉質きめ細かさの良い黒豚「バークシャー（B）」です。品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高といわれるもち豚（LDB）を実現することができました。

豚肉のおいしさを求めた平牧三元豚は、成長に合わせた餌を食べています。子豚の時は健康づくり、肥育期には良い肉質づくりを考えて独自設計の指定配合を与えています。安全性を高めるため、遺伝子組み換えのしていない種子で、収穫後の農薬を使用しない(PHF)とうもろこしと大豆粕を使用。肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、植物性中心の飼料になっています。
又、出荷前に大麦を20％入れ食べさせることによりさらに旨みを引き出しています。おいしい肉に育てるために、肉を作る餌へのこだわりが、平牧三元豚の味を支えています。

豚を育てる環境も、豚にとって快適な飼育空間作りを配慮しています。通気性のよい開放豚舎で、平牧三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと育てられます。一般的な豚の肥育期間より長い約200日間かけて、平牧三元豚は仕上がります。肉の味を左右する脂のあっさりとしていてコクのある甘さが定評で、肉の繊維はきめ細かく、しっかりとした弾力があります。均一な品質を保ちつづけることができるのが、ダントツの豚肉と称される理由です。

（平田牧場ホームページより）

とちぎ和牛

柔らかな霜降り肉が特長の「とちぎ和牛」
栃木県は畜産・酪農が盛んなところ。酪農（生乳）は北海道に次ぐ第２位、そして肉用牛は九州各県に続き第５位の産出額を誇ります。 また肉豚も第１０位の産出額と、恵まれた環境のなかで多くの牛・豚が成育されています。

柔らかな霜降り肉が特長の「とちぎ和牛」は、社）とちぎ農産物マーケティング協会が商標登録する黒毛和牛のブランド。血統の明確な黒毛和種の子牛を、清潔な環境の中で指定生産農家が一頭一頭、丹精込めて大切に育てあげています。その飼い方は、前半に牧草や稲ワラをしっかりと食べさせ、後半には、大麦を中心に各自の工夫・経験を生かした飼料を使い、十分に仕上げる方式。また、清潔な牛舎、新鮮な水、手入の励行など、そして何よりも愛情を持って牛に接するなど、生産農家の心のこもった努力により生産されています。

大塚さんのベイクドチーズケーキ

地元大塚さんのベイクドチーズケーキです。
お盆とお正月に販売したところ、大好評だったことから、通常から販売することになりました。お客様の声を直ちにお店に反映させることは、お客様にとっても、私達にとっても大変嬉しいことです。

青春米

那須拓陽高校生が作ったお米「青春米」
日本の農業を担う高校生が、丹精込めて作り上げた米です。
高校生の活躍の場をお手伝いできればと想い商品化をし 販売しています。

林家の白焼きうなぎ

林家の白焼きうなぎ
林屋の鰻はすべて国内産。契約産地のものだけを使用しています。
仕入れた鰻は一定期間、那珂川の伏流水を利用して活じめにすることで、さらに品質を高めています。
すべてが手作りで一つ一つ丹精に作り上げています。熟練した職人たちが自信をもって最高の味をお届けします。

林屋の鰻は白焼きのみ。”定番の味”は、自家製タレをたっぷりからめてホカホカご飯と一緒に、または、酒肴としてそのままわさび醤油でもお召し上がりいただけます。
創業以来四十余年、那珂川の恵みを承けて商いを続けてきた、伝統の味をぜひご賞味下さい。

ノーベルの黒豚

愛情と情熱が育てた夢の味
ノーベルの手づくり商品は、頑固なまでにこだわり抜いてつくっています。
自家農場直営で育てられた黒豚を使用。本来の独特の旨味を最大限に引き出すため、保存料・着色料は 一切使っていません。
ハム・ソーセージはドイツの食肉マイスター直伝の伝統製法により、手間と時間をかけて、一つ一つ手作業で作られています。

ノーベルのオリジナルブランド　夢味ポーク
夢味ポークは、ふるさとの豊かな自然の中で育ちます。飲み水にはミネラルを多く含んだ良水に活力を与えた酸素を十分に含ませた磁気水を与え、のびのびと成長させます。
飼料には動物性たんぱく質は使用せず、トウモロコシなどを主成分とした独自の植物性たんぱく質飼料を使用しています。
毎週１００頭の出荷から選び抜いた６頭がノーベルの商品になり、そのうち２頭がこだわりの黒豚となっています。