ブラジルスペシャルティコーヒー

ＢＳＣＡはスペシャルティコーヒーを供給し、最高のコーヒーを提供しています。使用している豆は、ＢＳＣＡ認定農場のアルトカフェーザル農園で収穫された、完熟したコーヒーの果実のみを使用。手間を惜しまずに、独自の二段乾燥方法をすることにより、品質の良い生豆を作り出しています。
日本は唯一のＢＳＣＡ認定の焙煎工場「珈琲実験室」で焙煎。昔ながらの焙煎方法でじっくりと時間をかけて焼き上げます。
ＢＳＣＡのロゴシールは、生豆から焙煎にいたるまで「ＢＳＣＡがその品質を保証する」ということの証です。ロット番号は、一つ一つ数字が違います、世界に１つしかないオリジナルの商品です。

ブラジルスペシャルティコーヒー

WEEKDAY MORNING（炒り方：higt Rost）
やわらかい酸味と甘い香りが特徴。
中煎りでまろやかな酸味・甘味のあるコーヒーをお楽しみいただけます。さわやかな印象をもつ明るい酸味のあるコーヒーをお楽しみいただけます。
WEEKEND BRUNCH（炒り方：German Rost）
甘さ・香り・酸味・苦み　共にバランスのとれたコーヒーです。コーヒーにミルクを入れて飲む方にお薦めです。
AFTERNOON BREAK（炒り方：French Rost）
苦みの中に甘味を感じることのできるコクのあるコーヒーです。深煎りですので、ブラックはもちろん、エスプレッソ・カプチーノとの相性も抜群です。

有機コーヒー

〜心に優しいおいしいコーヒー〜
コーヒーのおいしさを求めて、コーヒー豆の等級や産地、収穫方法、ブレンドを目標に吟味し、お客様にお届けしております。デリケートなコーヒーに心を配り、香り高い本格的なコーヒーをご賞味いただくことが珈琲実験室の願です。

すっきり(豆・粉)/中炒り（ハイロースト）200ｇ
コロンビア 40%, ペルー 30%, グァテマラ20%, メキシコ10%
ほどよいすっきりとした酸味と柔らかな味、甘い香りが特徴です。
ほどよく(豆・粉)/中深炒り(シティーロースト：弱め)200ｇ
コロンビア 40%, ペルー 30%, グァテマラ20%, メキシコ10%
酸味を抑え苦味も程よく、滑らかさ、バランスが整ったどなたにも楽しめる味です。
こだわり(豆・粉)/深炒り(シティーロースト：強め)200ｇ
コロンビア 40%, ペルー 30%, グァテマラ20%, メキシコ10%
力強いコク、最初に苦味が来て、後から甘みを感じる濃厚なコーヒーです。エスプレッソやカフェオレにもお勧めです。

こだわりのティーバッグ

こだわりのティーバッグ各種
世界の上質なセレクトした茶葉を三角メッシュフィルターにそのままパック。
それぞれのおいしさを最大限に引き出したこだわりのティーバッグが出来ました。
いろいろなフレーバーティーをご用意しております。